Lançamento da Obra "Experiências Práticas na Análise da cadeia de Valor"
Foi no dia 10 de Março de 2015, na Sala de Conferências do Hotel de
Chibuto, lançado o primeiro livro elaborado por docentes e estudantes da ESNEC.
A Obra intitulada “ Experiências Práticas na Análise da Cadeia de Valor: Um
processo de aprendizagem pela ESNEC através de análises da cadeia de valor do
arroz, tomate, cebola, frango e carne da vaca na Zona Sul de Moçambique”, está
inserida no âmbito do desenvolvimento das actividades do Projecto NICHE.
A Cerimónia contou com a participação da Direcção da ESNEC, docentes,
estudantes, CTA, parceiros da Escola e do Projecto, bem como a sociedade civil.
Na sua intervenção o Director da ESNEC, dr. Mário Alberto Jessen, disse
sentir-se muito orgulhoso com o feito, e que desde a sua chegada a ESNEC tem
aprendido muito. Agradeceu a todos os intervenientes da pesquisa pelo esforço e
dedicação empreendidos. Disse também que estas actividades, ajudam a consolidar
o processo de ensino e aprendizagem através da pesquisa acção.
Já sua intervenção Petra Penninkhoff do projecto NICHE, também agradeceu o
empenho de todos, e afirmou que a obra contou com a participação de 27
estudantes e 13 docentes, e que esta traz uma reflexão do processo de
aprendizagem, e uma descrição de 5 cadeias de valor, nomeadamente arroz,
tomate, cebola, frango e carne da vaca. Realçou que este trabalho não para por
aqui, tem mais 2 grupos que estão desenvolvendo estudos da cadeia de valor de
outros produtos, que também serão lançados, de que modo que sirvam de auxilio
de aprendizagem.
O Coordenador do projecto, dr. Paulo Muando referenciou que a introdução da
análise da cadeia de valor e pesquisa acção visa reforçar os currículos da
ESNEC, tanto em conteúdos (usando exemplos locais), assim como nos métodos de
ensino. Realçou que todos os envolvidos estão cientes que os casos da cadeia de
valor resultantes deste primeiro ciclo de integração, ainda estão por ser
enriquecidos, por existem lacunas em termos de género, especificações da
cadeia, cálculos financeiros e económicos, análises de relações entre os actores
e as políticas do Governo. Este primeiro grupo expressou a sua satisfação com
os métodos utilizados durante a capacitação, tendo sugerido que o processo de
pesquisa – acção fosse parte integrante do currículo da ESNEC, de modo a
garantir que todos, e não apenas um grupo de estudantes seleccionados, aprendam
sobre a pesquisa – acção e análise da cadeia de valor.
Os representantes dos estudantes, foram Vânia Ibraimo e Leando Viegas, que
disseram estar muito gratos pela oportunidade que tiveram de participar da
pesquisa, e que os conhecimentos nela adquiridos estão servindo para o
desenvolvimento das suas actividades, e que iniciativas do género continuem de
modo que outros estudantes possam aproveitar a mesma experiência.
Texto Elaborado por dra. Joana Neves
Imagem dr. Milton Muchanga
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